Një nga ëmbëlsirat më të mira dhe që përgatitet nga shumë gra, është edhe kjo torta me limon.

E lehtë, e shijshme dhe e unike për nga shija, portal arbresh.info sjell për ju recetën e kësaj ëmbëlsire.

Përbërësit:

225 gr miell miell me fryerje
2 lugë pluhur pjekje, duhet të përdorni një lugë çaji matëse dhe pluhuri i pjekjes duhet të jetë në nivel.
4 vezë mesatare
225 gr margarinë të butë ose gjalpë, sigurohuni që gjalpa të jetë në temperaturën e dhomës
225gr sheqer pluhuri
2 lugë gjelle qumësht
2 limona, merret pjesa e lëvores

Përgatitja:

Ngroheni furrën në 160 gradë.

Grini imët dy lëvoret e limonave. Vendosni miellin dhe pluhurin pjekës në një enë të thellë. Shtoni përbërësit tjerë (4 vezë të mesme, 225g margarinë të butë ose gjalpë, 225g sheqer pluhur, gjellë limoni të grirë dhe 2 lugë qumësht) dhe rrihni me mikser, derisa të kombinohen.

Ndajeni përzierjen në mënyrë të barabartë midis kutive të përgatitura paraprakisht. Në mes shtoni krem, sipas dëshirës, ose puding.  Përdorni pjesën e pasme të një lugë për të përhapur përzierjen në mënyrë të barabartë në tepsinë për pjekje.

Piqeni për 30-35 minuta.

Lëreëni tortën të ftohet për 10 minuta dhe më pas mund ta zbukuroni me disa copa limoni dhe kremin ose pudingun që keni përdor për të lyer në mesin e tortës. Ju bëftë mirë!/arbresh.info/